Arroz de pato servido en paella sobre una mesa de mármol

Barcelona · Barri Gòtic

Cocina contemporánea. Carácter de siempre.

Raíces mediterráneas, producto de calidad e influencias de todo el mundo.

Bienvenidos a AMADES

Restaurante mediterráneo y tapas creativas en el Barrio Gótico de Barcelona

En AMADES, nuestra cocina parte de las tradiciones catalanas y españolas, con un toque contemporáneo e influencias de otras partes del mundo. Desde tapas y platos para compartir hasta paellas y otros arroces, acompañados de una cuidada selección de vinos y cócteles, combinamos sabores conocidos con nuevas ideas en un espacio histórico del casco antiguo de Barcelona.

Nuestra cocina

Arraigados en la tradición. Abiertos al mundo.

Los ingredientes frescos y de calidad son la base de nuestra cocina. Desde los clásicos de siempre hasta combinaciones inesperadas, cada plato tiene su propia personalidad. Pensamos la carta con cuidado para que los distintos platos se complementen entre sí.

Descubre nuestra carta
Tartar sobre hojaldre con alcaparras y brotesTortilla de patatas con pimientos verdes y alioliZanahorias asadas con crema y hierbasFlan con nata montada en un plato de cerámica azul

Desde nuestra barra

Vinos y cócteles.

En nuestra barra ofrecemos una selección de vinos, incluidos vinos naturales y tradicionales, además de cócteles clásicos y creaciones propias. La barra forma parte del día a día de AMADES, tanto para tomar una copa de vino como para disfrutar de un aperitivo o unas copas con amigos.

Descubre nuestros vinos
Botella de vino natural y copa sobre una barricaSirviendo una copa de vino rosadoCóctel en copa alta con rodaja de naranja

El restaurante

Un lugar con historia y personalidad.

AMADES ocupa un edificio antiguo con paredes de piedra vista, vigas de madera originales y una característica escalera curva. Abajo están la barra y un comedor junto a la cocina; arriba se encuentra el comedor principal, con espacio para familias, amigos y grupos más grandes. Cada zona tiene su propio ambiente, pero todas comparten la personalidad del edificio.

Descubre nuestro restaurante
La barra de Amades, con vigas de madera, espejos antiguos y una escalera de caracolEl comedor de arriba, con vigas de madera, lámparas colgantes y un mural floral

Un lugar con historia

Un poco de historia detrás de AMADES.

AMADES está en el Carrer dels Banys Nous, una calle que debe su nombre a unos baños públicos que se construyeron aquí en el siglo XII. Su historia nos lleva desde la Barcino romana hasta la Barcelona medieval y el antiguo barrio judío. Hoy, esta calle sigue formando parte de la vida cotidiana de la ciudad, y AMADES también forma parte de esa historia.

Un lugar con historia
Fachada de Amades con el rótulo azul y la puerta de madera roja, de noche

Encuéntranos.

AMADES
Carrer dels Banys Nous, 8
08002 Barcelona · Barri Gòtic

Horario

Martes – sábado
–
Domingo y lunes
Cerrado

La barra está abierta todo el día, también entre el servicio de comidas y el de cenas.

Servicio de cocina

Comidas
13:00–15:30
Cenas
18:30–22:25